بيت اليمامة 4

باذنجان مشوي، طحينة، ثومGrilled eggplant, tahini, garlic

أرز، باذنجان، لحمRice, eggplant, meat

سمك شبوط مشوي على الطريقة العراقية الأصيلةRiver carp grilled the authentic Iraqi way

عجين محشو باللحم المفرومDough stuffed with minced meat

فروج كامل متبل، مشوي على الفحمWhole marinated chicken, charcoal grilled

طبق تقليدي من أطراف الخروف والكرشةTraditional lamb trotters and tripe dish

جزر طازج معصورFresh-pressed carrot

مطحونة ناعمة، تقدم بالفنجانFinely ground, served in a cup

رمان طازج معصورFresh-pressed pomegranate

شاي أسود مغلي، سكرStrong brewed black tea, sugar

حليب، مكسرات، عجين مقرمشMilk, nuts, crisp pastry

قشطة جاموس طازجة، عسل بلديFresh buffalo cream, local honey

فستق حلبي، شربات عسلAleppo pistachio, honey syrup

سميد، شربات، جوز الهندSemolina, syrup, coconut